Youtubeで◯△部屋の ちゃんこ料理 を作る動画があったので見たのだが、これはま～ビツクリしたので～す。上半身裸のデブが数人で厨房で・・・・ いや、全員が上半身ハダカというわけではないのだがね。油が跳ねたり熱湯がかかったりしたらイテーだろうから上にTシャツぐらいは着てくれたまへよ・・・と思ったで～す。どや。
ま～大食いのデブが10人とか20人とかいるのだから作る量が、そりゃも～も～牛も食う。。なによ、それ。
ワタクシは大きな勘違いと5階をしていた。5階はちがーーーう。誤解をしていた。相撲部屋では力士は ちゃんこ料理 を食う。。。 それは ちゃんこ鍋 である。つまり。御飯の大盛りと ちゃんこ鍋 を食うと思っていた。ようするに鍋物ばかり、鍋物だけを食べる。御飯を大盛りと鍋物を食べる・・・・・と思っていたのでありま～すだぉぞの。
ところが◯△部屋の ちゃんこ料理 を作る動画を見たら ちゃんこ鍋 という鍋料理の他にもマカロニサラダ、トンカツ、チャーハン・・・その他といろいろと料理の品揃えが出てきたのであ～る。ま～ビツクリしたで～す。
こいつら・・・、いや、力士たちは鍋物ばかりではなく豊富な おかず を食うておるおる・・・・・・
御飯大盛りに鍋物だけ食べるというワタクシの先入観は間違っておったーで～すだぉ。いや、その鍋物も実に旨そうなのであ～るだがな。
栄養のバランスを考えての料理らしいぞ。肉も魚も野菜もとにかく大量で～す。
ま～そういうことで。ただ、ワタクシが気になったのはキュウリの皮を剥いている、人参・大根も皮を剥いている・・・・ 皮も食えや、栄養豊富なのだぜって。
他にも調味料がたまに映ると業務スーパーで売っているアレだわな・・・・なのだが、使いすぎではないのかーーーいってかね。ま～ワタクシは薄味が好きだが極度な肉体労働の力士はそうもいくまいってかね。
とにかく力士の食事は ちゃんこ鍋 がメインではあっても他にもたくさん食い物があるのだってーことだ。各部屋によって特徴があるのだろな。知らんけど。
てーことはワタクシも日常の食事で鍋物を食うだけでなく他にもいろいろと食いなはれよーってことかいな。知らんけど。
いや、その鍋物に豊富や野菜と肉・魚が入っていれば鍋料理だけでもいいのではないか。ワタクシの自炊の鍋料理は豊富な野菜とか肉・魚とかないで～す。そこだな。
まーしかし、そういう料理を長年食ったであろう力士経験者の寿命が平均よりかなり短いところを考えると、こういう料理はどうかなーと思ったりしてな。知らんけど。
