2024年12月01日

塩野菜スープ 旨いのである

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この味を自炊で出したいのである。モヤシ、人参、キクラゲ、玉ねぎ、キャベツ・・・かな。ニラもあるか。
味はどのように。うむ。
自炊では クズ野菜をたくさん入れてだね、味をどうするか。いりこ出汁、出汁の素など使うと味がそうなってしまうのでね。そうではなくて何かこう・・・

唐辛子でごまかすか。上のは東秀の塩野菜スープ。旨いのである。1日分の野菜・・とかいうのだが、そんなことより旨いのである。

この味を自炊で出したる・・・ そのうち。

posted by toinohni at 18:00| 東京 ☀| Comment(0) | 味のお勉強なんちゅーて | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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