先日、スーパーで「ひかり味噌」の即席・減塩しじみ味噌を見つけて買った。これ旨い。そして住所が長野県であると知った。
ハナマルキという味噌汁メーカーも知っている。即席味噌をよく買う。これも長野県にある。
マルコメという味噌メーカーがある。即席味噌をよく買う。住所は長野県である。
https://www.hanamaruki.co.jp/company.html 
うーむ。長野県に味噌メーカーの大手が3社もある。うーーむ。長野県は味噌の県!! なんちゅーへて てへてへ。
マルコメ
https://www.marukome.co.jp/product/dashiirimiso/all/all/ 
長野は味噌製造の王者!! これは知らなかった。ついでに国内の味噌メーカーのシェアについて検索してみた
https://jms-support.jp/column/%E5%91%B3%E5%99%8C%E8%A3%BD%E9%80%A0%E6%A5%AD%E7%95%8C%E3%81%AE%E5%8B%95%E5%90%91%E3%81%8A%E3%82%88%E3%81%B3%EF%BD%8D%EF%BC%86a%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6%E3%80%902023%E5%B9%B4%E7%89%88/
2020年頃か。年月日が書いてなかったので想像。その他に何社あるのか知らないが味噌メーカーがたくさんあるという事はわかった。
てなわけでスーパー等で知らない味噌メーカーを見かけたら即席味噌汁があれば買ってみよう。ただし減塩の味噌汁だけ。
